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giovedì 8 settembre 2011

Un brindisi alla ViniMilo

Ogni anno è un rito irrinunciabile. In Sicilia la ViniMilo è un appuntamento imperdibile che segna lo scadere dell'estate. Lo è soprattutto per gli appassionati di vino, che hanno modo di gustare e confrontarsi sulle migliori produzioni dell'isola e di tutta Italia, ma è anche un'occasione diversa per entrare in contatto con un mondo che ha le sue regole e  i suoi piaceri.
 L'atmosfera continua ad essere rilassata e accogliente nonostante i 31 anni di una rassegna che  a ogni edizione si rinnova alle pendici dell'Etna senza avvertire il peso dell'età, ma, al contrario, divenendo più matura e propositiva, un assoluto punto di riferimento nel settore enogastronomico per  tutta la Sicilia che quest'anno, su iniziativa della Regione, ha partecipato con un proprio stand al Vinitaly.

venerdì 8 aprile 2011

Un weekend a Verona per il Vinitaly

Astenersi astemi.
Dal 7 all'11 aprile il vino è protagonista a Verona con l'ormai tradizionale appuntamento di Vinitaly: 45 anni di storia per un evento che in questa edizione ha chiamato a raccolta 150 mila professionisti del settore e oltre 4 mila espositori provenienti da tutto il mondo e distribuiti su oltre 92 mila metri quadrati espositivi, espressione di un giro d’affari capace di movimentare circa 250 milioni l’anno. 
Il Vinitaly è una manifestazione unica al mondo interamente dedicata a un settore in cui l'Italia continua a incassare larghi consensi. Nel corso dei cinque giorni di programma si alterneranno degustazioni, tecniche di vino e distillati, panoramiche sulle realtà vitivinicole italiane e workshop mirati all'incontro delle cantine espositrici con i buyer selezionati da Vinitaly in 60 diverse nazioni. All'interno della fiera di Verona sono state ricavate delle aree specializzate come lo Sparkling Vinitaly, dedicata ai consorzi che producono spumante e prosecco, l’osservatorio di Vinitaly che si occupa di indagini di mercato e ricerche per dare ad aziende e operatori una visione strategica di medio-lungo termine, Trendy Oggi Big Domani, un laboratorio che si rivolge alle giovani aziende emergenti per aiutarle attraverso la promozione a ritagliarsi un posto nel mercato, e Taste Italy, evento-degustazione, guidato da esperti sommelier e affiancato da un’apposita guida con tutte le informazioni tecniche dei vini e le indicazioni per raggiungere lo stand dell’azienda produttrice.

venerdì 1 aprile 2011

Enogastronomia, Menfi fa tendenza

La porta d'ingresso di Menfi/
Fonte: Wikipedia
Menfi, in Sicilia, è la meta più «trendy» d'Italia per il turismo enogastronomico. Ne dà notizia il Corriere riportando i risultati contenuti nel nono rapporto annuale «Osservatorio sul turismo del vino in Italia. I nuovi dinamismi di un turismo di tendenza», promosso dall'Associazione nazionale città del vino e realizzato dal Censis servizi.
Per la Sicilia c'è un aspetto positivo, il primato italiano, ma ce n'è pure uno negativo: nonostante le potenzialità dell'isola, la provincia di Agrigento è l'unica ad aver generato una "meta di tendenza" capace di puntare "sull'offerta enogastronomica del territorio circostante per attirare turismo di nicchia".
Peccato perché questa regione d'Italia di vino e di gastronomia, in termini di turismo, ne avrebbe da vendere.
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