Ambiente, una settimana per ridurre i rifiuti

Nel 2011 in Sicilia la raccolta differenziata è rimasta ferma al 15,6%, ancora distante dal 35% che rappresenta la media nazionale con picchi virtuosi che raggiungono il 74,6% in Trentino Alto Adige. Lo rivela il secondo Rapporto sulla raccolta differenziata, realizzato da Anci e Ancitel i cui dati sono stati diffusi qualche giorno fa. Per il 2012 gli sforzi compiuti  in questa direzione dalle amministrazioni pubbliche, seppure con qualche nota dolente di troppo (avete notato che le strade dei comuni dove si è avviata la raccolta differenziata e sono stati rimossi i cassonetti si sono trasformate in enormi pattumiere?), dovrebbero dare i primi risultati in positivo ma la vera rivoluzione parte da dentro le mura di casa: perché dobbiamo imparare a pesare di meno sul Pianeta visto che ogni italiano produce in media qualcosa come 520 chili di rifiuti ogni anno. 

Per sensibilizzare su questo argomento dal 17 al 25 novembre si celebra la Settimana europea per la riduzione dei rifiuti approdata in Italia nel 2009 per promuovere azioni sostenibili volte alla riduzione dei rifiuti e porre in evidenza l’impatto dei nostri consumi sull'ambiente e sui cambiamenti climatici.

Se vi piace l'idea di dare il vostro contributo alla causa prendete nota di alcuni utili consigli per ridurre il vostro impatto. Per esempio, conviene scegliere prodotti con poco imballaggio e che sia di un solo materiale per poterlo riciclare, prediligere i prodotti concentrati ed evitare quelli monodose. E poi quando andate a fare la spesa munitevi di sacchetti di cotone che potrete riutilizzare più volte. Ci sono tanti altri piccoli escamotage per vivere in maniera responsabile. Se non li adottate già, si potrebbe approfittare di questa ricorrenza ambientalista per modificare le nostre abitudini... 

L'aeroporto di Catania chiude per lavori

Il momento tanto temuto dai catanesi e da chi abita o viaggia dalla costa orientale della Sicilia è arrivato: da oggi fino al 5 dicembre l'aeroporto Fontanarossa di Catania rimarrà chiuso per consentire i lavori di manutenzione straordinaria alla pista, "vecchia" di cinquant'anni. Scongiurato il rischio di traslocare passeggeri e bagagli in un altro scalo (Reggio Calabria o Palermo i più vicini) si è trovata la soluzione di utilizzare la più comoda base militare di Sigonella e, a partire da oggi per un mese, i passeggeri di Fontanarossa faranno da spola con l'aerostazione canonica a bordo dei bus navetta messi a disposizione dalla Sac, la società di gestione dell'aeroporto. 

Come andrà lo vedremo tra qualche ora. I primi voli della mattina sono infatti regolarmente partiti da Fontanarossa per poi far rientro a Sigonella e posizionarsi nelle nuove aree di sosta. È certo che chi dovrà volare in questo mese dovrà armarsi di un po' di pazienza e programmare per tempo gli spostamenti visto che il check in e i controlli di sicurezza si effettueranno come sempre in aeroporto (bisognerà concludere le procedure di accettazione almeno 90 minuti prima del volo) e poi ci si dovrà spostare via navetta nella pista provvisoria per l'imbarco. Difficoltà anche per gli arrivi: a Fontanarossa si arriverà un'ora dopo l'atterraggio. Sarà complicato, ma sarà sempre meglio che affrontare un percorso ad ostacoli fino a Reggio Calabria o a Palermo. 

Viaggi, il 2013 è l'anno dello Sri Lanka

Lo Sri Lanka è la destinazione più hot del 2013. Lo assicura la Lonely Planet che ha appena sfornato la Best in Travel 2013, una sorta di Bibbia per gli amanti dei viaggi. La scelta degli autori della guida made in Australia è caduta su una terra che dopo un passato turbolento tra guerra civile e calamità naturali si sta finalmente riappropriando delle sue bellezze naturali e culturali. 

San Diego, dieci cose da fare

San Diego è a metà strada, in senso metaforico, tra Los Angeles e San Francisco. Meno dispersiva e caotica della vicina metropoli della Southern California, ma anche meno europea della "capitale morale" del Golden State. Ciò che attrae di SD, come la chiamano gli americani tanto avvezzi a risparmiare sulle lettere dell'alfabeto, è il suo stile di vita rilassato, tutto sole, spiagge, surf e green attitude. Gli abitanti di San Diego sanno godersi la vita con un atteggiamento easy che risente delle influenze del tanto vicino Messico: Tijuana, al di là del confine, in pratica fa parte della cintura urbana, basta prendere il trolley, scendere a San Ysidro e attraversare la frontiera per un assaggio di Mexico (in versione trappola per turisti). Inoltrandosi dopo Tijuana il Messico vero della Baja California è tutta un'altra cosa.

A questo punto, la domanda è: che cosa c'è da vedere a San Diego? La risposta forse vi lascerà delusi, o forse no: perché SD è più uno stato dell'anima che un luogo da esplorare, un'esperienza da vivere con tutti e cinque i sensi. 

Mangiare sano, un giorno senza carne

Anche se non siete animalisti convinti e se al gusto della carne proprio non sapete rinunciare, c'è almeno un buon motivo per ridurne il consumo: la vostra salute. Basare la propria alimentazione su succulente bistecche e costolette varie alletterà di certo il vostro palato ma a lungo andare rischia di compromettere il funzionamento del vostro organismo, attentando a cuore e coronarie ed esponendovi al rischio di tumori. 

Viaggi, On the road con Kerouac: ecco il film

Sulle orme di Kerouac per un viaggio  On the road negli Usa.

Tutti i santi giorni, il cinema e il passaparola

Mi è appena arrivata un'email. Contiene l'invito ad una campagna originale: contribuire a promuovere un nuovo film attraverso il passaparola. Ecco le nuove frontiere della comunicazione cinematografica: il trailer viaggia su Youtube e si diffonde a macchia d'olio attraverso i blog e i social network. 

La proposta è intrigante anche perché Il nuovo film in questione, prodotto da 01 Distribution, è una commedia firmata dal regista Paolo Virzì, si intitola "Tutti i santi giorni" e approderà al cinema l'11 ottobre. E questo è il trailer. 

Tutti i santi giorni racconta in modo divertente e romantico la storia d'amore tra Guido e Antonia che non potrebbero essere più diversi tra loro. "Guido è timido, riservato, coltissimo. Antonia irrequieta, permalosa e orgogliosamente ignorante" si legge nella sinossi. Due anime agli antipodi che vivono un amore che sembra indistruttibile, in una Roma caotica circondati da vicini di casa rozzi, allegri e disperati. Tutto fila liscio "finché il pensiero ostinato di un figlio che non viene non mette in moto conseguenze imprevedibili..." 

Human nature

The King of Pop

Una versione di Human Nature in esclusiva dal Bad Tour. Il video, tratto dalla copia personale di Michael Jackson recuperato solo recentemente, è l'unica registrazione di cui si è a conoscenza. 

Viaggi, altolà jet lag con la melatonina

In procinto di partire per una destinazione a lungo raggio con ore e ore di fuso orario? Per evitare i disturbi tipici del jet lag, vale a dire quel senso di disorientamento che si verifica quando si attraversano diversi fusi orari, è sempre più diffuso il ricorso alla melatonina, un vero e proprio toccasana che consente all'organismo di adattarsi rapidamente a cicli di sonno/veglia - giorno/notte della vostra destinazione finale. Io che soffro particolarmente il jet lag l'ho provata due volte, viaggiando sia verso Est che verso Ovest, e in entrambi i casi  il risultato è stato sorprendente.

Usa on the road con la country music

Splendida colonna sonora per un viaggio on the road negli Stati Uniti: country music.

Sicilia, ecco le spiagge più belle

Quando si pensa alla Sicilia è spontaneo immaginare belle spiagge e mare limpido. Un binomio che fa la fortuna di quest'isola baciata dal sole praticamente tutto l'anno. Considerando tutte le opzioni, l'elenco delle spiagge che meritano una sosta potrebbe risultare infinito e laborioso. In questo post mi limiterò ad indicare quelle che si trovano sulla terraferma riservando un altro spazio alle tantissime spiagge da sogno che potrete visitare sulle isole. Sentitevi liberi di contribuire e di raccontare la vostra esperienza.

Fotografia, il Taj Mahal in versione HDR

Il Taj Mahal attraverso l'obiettivo del fotografo Trey Ratcliff con la tecnica HDR.

Source: stuckincustoms.smugmug.com via Clelia on Pinterest

Benessere, come risvegliare la tua kundalini

Il diagramma dei Chakra

Nello yoga la Kundalini è un'energia dormiente che risiede in ogni essere umano ed è localizzata all'altezza dell'osso sacro. Il risveglio di questa energia, simboleggiata nella mitologia indù dal serpente, permette di sperimentare, in piena consapevolezza, nuovi stati di coscienza, una condizione di benessere completo, un senso di gioia ed armonia incondizionati: in sintesi, si tratta di un'illuminazione spirituale.

Questo video mostra in maniera sintetica la strada che porta al risveglio della Kundalini semplicemente modificando il proprio stile di vita:  si comincia imparando a conoscere la Kundalini e poi si lavora per purificare il corpo e la mente, assumendo molta acqua, osservando una corretta alimentazione, dedicandosi all'esercizio fisico, ai massaggi, alla pratica dello yoga e alla meditazione e sperimentando un equilibrio di energie. I consigli contenuti nel video rappresentano un primo passo, magari semplicistico, di un percorso lungo e complicato che richiede una doverosa preparazione, ma sono nondimeno un incentivo a vivere una vita più sana ed equilibrata. Se servisse già solo a questo sarebbe un grande successo.

Natura e movimento al Pilates retreat

Un gruppo di allievi con il maestro Enzo Ventimiglia

Un appuntamento che è diventato una tradizione. Anche quest'anno il Pilates Retreat, il fine settimana dedicato agli appassionati della disciplina inventata un secolo fa dal tedesco Joseph Pilates, ha registrato un successo di partecipanti. Oltre cinquanta i "cultori" del metodo che hanno aderito alla manifestazione organizzata per il terzo anno consecutivo dall'associazione sportiva Pilates Fusion di Catania, ospitata per questa edizione dalla splendida cornice offerta dalla natura attorno a Noto. Durante la due giorni di ritiro c'è stato spazio per le lezioni di Pilates tenute dal maestro Enzo Ventimiglia ma anche per  momenti di scoperta della Sicilia e delle sue ricchezze: nel programma una visita all'Istituto nazionale di Astrofisica di Noto e un contatto diretto con le specie botaniche tipiche del val di Noto.Un successo anche quest'anno a conferma del riscontro positivo che avevano ricevuto le due precedenti edizioni: la prima all'Atelier sul mare di Castel di Tusa e alla Fiumara d'arte, la seconda al Parco Jalari di Barcellona Pozzo di Gotto.

Anniversari, un po' d'Italia nel Golden Gate

Il Golden Gate visto da Sausalito

Trovarsi a tu per tu col Golden Gate Bridge è sempre una magia. I piloni avvolti nella fitta nebbia del mattino, il rosso del metallo che stride col grigiore che lo circonda e che affiora imponente man mano che l'umidità si dirada.


Ma ancora più suggestivo è vivere il ponte, attraversarlo in sella a una della miriade di biciclette che affittano al Pier 39, a Fisherman's Wharf e passare sull'altra sponda, nell'accattivante atmosfera di Sausalito. Fino a 75 anni fa le due rive del Golden Gate, lo stretto che unisce la baia di San Francisco all'Oceano Pacifico, erano separate. Per mettere su il Golden Gate ci vollero la tenacia di un tedesco che ebbe per primo l'intuizione di realizzare il ponte, l'audacia ingegneristica di un americano formatosi a Parigi che concepì il design del ponte sospeso più grande al mondo (all'epoca), e i soldi di un italiano, Amadeo Pietro Giannini, il fondatore della Bank of Italy e co-fondatore della Bank of America. 

Una perfetta incarnazione del sogno americano, la vita di Giannini. Figlio di contadini genovesi emigrati negli Stati Uniti alla fine dell'Ottocento, riuscì a costruire un impero finanziario nonostante le origini umili, avesse dovuto lasciare presto la scuola e fosse rimasto orfano in tenera età (qui una sintesi della sua storia). I lavori per la costruzione del Golden Gate iniziano il 5 gennaio del 1933 e terminano nell’aprile del 1937. il 27 maggio del 1937, 75 anni fa, il ponte fu aperto con un’inaugurazione e dei festeggiamenti che durarono una settimana. E anche in questo anniversario San Francisco non dimentica il suo monumento simbolo, da tanti riconosciuto come il ponte più bello del mondo con una serie di eventi che si terranno sabato 26 e domenica 27 maggio.

Catania, la fotografia sbarca al Katanè

Foto di Ester Privitera

Foto di Stefania Anzelmo

Fare shopping può essere più di un'esperienza puramente consumistica. può rivelarsi anche un incontro con l'arte. È la chiave proposta dal centro commerciale Katané di Gravina di Catania che ha stretto un'originale partnership con l'Accademia di Belle Arti di Catania proponendosi come "mecenate" di talenti.

Foto di Ester Piviitera

Energie in movimento, concepito da Stile libero adv, trasformerà un non luogo per eccellenza come il centro commerciale in uno spazio vitale e creativo, una fonte di ispirazione per gli allievi dell'Accademia che dovranno interpretarne l'anima attraverso l'obiettivo fotografico o l'occhio della telecamera ma anche una galleria d'arte alternativa destinata ad accogliere le installazioni con le opere degli studenti. Il progetto sarà presentato nei dettagli giovedì 10 maggio nella food court del centro commerciale.

Anche Catania aderisce a #Salvaiciclisti

Catania non è una città per ciclisti. Ve ne sarete resi conto se soltanto avete provato l'ebbrezza di montare in sella alle due ruote e farvi largo nella selva di automobili. Di piste ciclabili, solo l'ombra: a malapena esistono i marciapiedi non sempre praticabili per pedoni ormai abituati a passeggiare nel bel mezzo della strada, figurarsi se la classe politica catanese possa avere la lungimiranza di concepire un servizio che si suppone non produca effetti immediati in termini elettorali. Eppure la qualità della vita dei catanesi ne risentirebbe molto: in tempi di crisi e caro petrolio sono in tanti ad aver adottato la soluzione ecologica come necessità economica prima che come consapevole scelta ambientale e di benessere.  

Il popolo dei ciclisti in città sta crescendo. E anche a Catania, in contemporanea con Londra, Edimburgo e Roma, domani si svolgerà la manifestazione #Salvaicliclisti, in origine Cities for Fit Cycling, una mobilitazione internazionale promossa dal Times di Londra anche per garantire più sicurezza per chi viaggia su due ruote: in dieci anni sulle strade italiane sono morti 2.556 ciclisti. 

Airbnb: in viaggio come a casa propria

Volete sentirvi a casa anche quando siete in viaggio? Vi piace vivere come la gente del luogo piuttosto che isolarvi in una stanza anonima di un qualunque hotel? Airbnb è decisamente quello che fa per voi: si tratta di una community che fa incontrare domanda e offerta di ospitalità in abitazioni private in giro per il mondo. Stanze in appartamenti, ma anche intere abitazioni e persino isole per un viaggio che lasci il segno, senza necessariamente svuotare il conto in banca.

Tutto nacque per caso, nel 2007: i fondatori di Airbnb, Joe Gebbia, Brian Chesky, e Nathan Blecharczyk, studenti della Rhode Island School of Design, si incontrano in un loft di San Francisco dove di lì a poco era prevista una conferenza sul design molto importante  importante. Si rendono conto però che tutte le camere d'albergo nelle vicinanze erano state prenotate. Per cui decidono di mettere a disposizione il loro appartamento insieme ad una gustosa colazione e a un pizzico di ospitalità locale a un paio di simpatici sconosciuti che avrebbero partecipato all'evento. 
A distanza di cinque anni quell'esperimento si è trasformato in un business di successo. "Offrendo una varietà di sistemazioni - da abitazioni a isole private in oltre 16.000 città in 186 paesi - Airbnb - si legge sul sito Internet - apre le porte a spazi unici in tutto il mondo. Ora le persone possono scoprire il lato autentico e non turistico delle città e delle culture che visitano, dando a chi li ospita possibilità di guadagnare extra". 

Earth Day, ecco come aiutare il Pianeta

Avete ancora a casa le vecchie lampadine a incandescenza? Oggi è il giorno giusto per sostituirle con quelle a basso consumo. Vi ostinate a utilizzare le buste di plastica per la vostra spesa? Da oggi cambiate abitudini e sostituitele con shopper di cotone. Ciascuno di noi, nel suo piccolo, può contribuire a migliorare la salute della Terra e si può cominciare da un momento simbolico come il 22 aprile, che da 42 anni a questa parte è dedicato alla Giornata mondiale della Terra: tantissime le iniziative in programma in 175 nazioni sparse per il globo. Un'occasione per riflettere e per sensibilizzare i capi di Stato su politiche ambientali per un futuro sostenibile e sul ricorso alle energie rinnovabili per preservare le risorse del pianeta. Le proposte dell'Earth Day saranno riportate alla Conferenza Rio+20 che si terrà a giugno a Rio de Janeiro. 

Per coinvolgere l'opinione pubblica in Italia, al Palapartenope di Napoli è previsto un mega concerto a chilometro zero  (sarà in diretta streaming su Repubblica.it e vodafone) e a impatto zero grazie alla compensazione delle emissioni di Co2: sul palco introdotti da Serena Dandini Anggun insieme a Enrico Ruggeri, Sud Sound System, Roy Paci.

A Singapore nasce il primo bosco artificiale

Dove il verde non c'è si può sempre inventare. Accade nella supertecnologica Singapore, dove  lungo la South Marina Bay nel 2012 ha visto la luce un avveniristico bosco artificiale: quasi 17 mila metri quadrati su cui sono disseminati 18 alberi che svettano nel cielo come grattacieli (alcuni sono alti persino 50 metri), realizzati in materiali ecosostenibili e rivestiti con 180 mila piante di 200 specie diverse. I supertree, come sono stati già ribattezzati, saranno dotati di una chioma ricca di pannelli fotovoltaici, collettori solari, condotti di ventilazione che permetterà di produrre energia per l’illuminazione e di creare, nelle ore di oscurità, degli spettacolari giochi di luce.

A completare il bosco, progettato da un team internazionale di architetti, ingegneri e paesaggisti della Wilkinson Eyre e della Grant Associates, anche due  grandi serre da esplorare per conoscere le diverse aree bioclimatiche,  ma che consentono anche di guadagnare energia grazie alle vetrate ad alta efficienza che ricoprono l’anima d’acciaio.

Viaggi e tendenze: lavorare in fattoria

 L'ultima tendenza in fatto di viaggi? Il soggiorno nelle fattorie. No, non si tratta di resort a cinque stelle immersi nel verde ma di autentiche aziende agricole dove l'ospite non è un visitatore tout court ma un lavoratore chiamato a sudarsi la vacanza. 

Da 35 anni ormai esiste un'associazione nata un po' per caso che permette agli aspiranti contadini di "incontrare" le aziende biologiche, piccole o grandi, disposte a fornire vitto e alloggio  gratuito in cambio della loro non qualificata prestazione. 

La Wwoof (World-Wide Opportunities on Organic Farms) è nata nel Regno Unito ma negli ultimi tempi si sta espandendo a macchia d'olio, raccogliendo affiliazioni ovunque nel globo, dall'Ecuador all'Israele passando per l'Italia dove la base operativa è a Castagneto Carducci, in provincia di Livorno.  

Come funziona? Semplicissimo. Basta iscriversi all'associazione versando una quota annuale di 25 euro, scorrere la lista delle aziende "ospiti" (host) in cui è possibile vivere questa straordinaria esperienza, contattare il referente, prendere accordi sul periodo di soggiorno e... partire per l'avventura. Perché di avventura certamente si tratta: scordatevi le comodità, lasciate a casa la voglia di relax, preparatevi invece a sporcarvi le mani e a vivere un'esperienza umana e culturale unica. Nell'elenco delle fattorie ospitanti - si legge sui Viaggi di Repubblica - "c’è chi si occupa di apicoltura, chi ha frutteti biologici, chi pascola pecore e mucche allo stato semibrado e chi alleva cavalli, chi ha bisogno di aiuto nella raccolta delle nocciole e chi per la fienagione, chi valorizza vecchie varietà vegetali e animali e chi insegna il mestiere di mulattiere, chi serve solo pasti vegetariani e chi sta ristrutturando, ovviamente con la bioedilizia, la propria cascina". 

Alllora, siete pronti aspiranti Wwofers?

Somebody that I used to know

Gotye featuring Kimbra..ricorda Sting in versione Cure...e decisamente bello!

La valle delle pietre dipinte. Nel deserto

Il nome è di quelli altisonanti che richiama splendidi scenari naturali come quelli del deserto dell'Arizona: la valle delle pietre dipinte L'idea è di quelle ambiziose: rappresentare in immagini su lastroni di pietra le scene della Divina Commedia in un percorso letterario creato all'interno di una vecchia cava dismessa. La realtà è di quelle che spesso si incontrano in Sicilia, fatta di incuria e di abbandono. 

Siamo a Campobello di Licata, una trentina di chilometri dalla costa agrigentina, in quella zona di confine che si protrae vero la vicina Caltanissetta. Qui sorge la Valle delle Pietre dipinte, un parco letterario dedicato alla colossale opera di Dante Alighieri fatto realizzare  dal Comune di Campobello di Licata negli anni '90: in un'antica cava dismessa sono stati collocati circa duecento quadri dipinti dall'artista sudamericano Silvio Benedetto, considerato l'ultimo dei muralisti", su massi policromi di travertino d'Alcamo del peso di 70 quintali ciascuno. 

La realtà di questo luogo, però, è molto distante dalle buone intenzioni. La cava che ospita i lastroni di travertino è un luogo selvaggio cui si accede attraverso un cancello dischiuso e  facendosi largo tra le erbacce che lastricano tutto il percorso. Un cartello all'ingresso indica che si tratta di un monumento del Comune di Campobello di Licata, segnala gli orari di apertura e offre anche la possibilità di visite guidate. Ma in questa terra di nessuno il fascino, purtroppo, è solo nel nome. 

L'India, fotografie in mostra a Catania

Guardate gli occhi di questo bambino, l'intensità del suo sguardo, l'armonia del suo volto affiancato dalla voluttuosità dei fiori che tiene in mano. È un'immagine bella e rasserenante quella scelta per introdurre la mostra India: frammenti d'identità della fotografa catanese Rossella Pezzino de Geronimo, 61 anni. Da oggi Catania ospita la sua personale antologia dedicata allì'India, terra fascinosa e affascinante che non ha mancato di stregare neppure questa indomita giramondo. Una che continua a viaggiare con il sacco a pelo e la tenda, si ferma a dormire sulla spiaggia, per scoprire i luoghi più veri e autentici della terra, lontani dalle rotte turistiche. 

Spiagge, San Vito Lo Capo fuori dall'Europa

La spiaggia di San Vito Lo Capo è ancora la più bella d'Italia. Per il secondo anno consecutivo il litorale trapanese è stato incoronato "re d'Italia" da TripAdvisor, il più grande sito di recensioni di viaggi al mondo, che ogni anno stila la sua speciale classifica chiamata Travellers' Choice. 

Nonostante il primato italiano per la spiaggia di San Vito Lo Capo (l'unica a tenere alto l'onore siciliano) c'è qualcosa che fa storcere il naso. Nessuna spiaggia siciliana né italiana è stata considerata meritevole di figurare nella top ten europea (dominata da Spagna e Turchia) né tantomeno mondiale. Una conferma, quindi, ma anche un passo indietro per San Vito Lo Capo che nella passata edizione dei Travellers' Choice occupava l'ottavo posto continentale insieme a Villasimius, quest'anno al secondo gradino del podio in Italia. 
Ma nonostante la defaillance internazionale l'assessore al turismo della Provincia di Trapani Cettina Spataro si dice soddisfatto: «A fare brillare la spiaggia di San Vito Lo Capo è ogni “piccolo granello di sabbia” che unito l’ha aiutata crescere. Una politica perseguita dalla Provincia di Trapani che continua a pagare», ha affermato sottolineando la vincente «sinergia con il Comune».

Viaggi, il compagno di volo te lo scegli online

Il vicino di posto sull'aereo ora si può scegliere sul social network. Non è la stramba idea di una società di incontri galanti, ma l'iniziativa Meet and Seat promossa dall'autorevole compagnia aerea olandese Klm per mettere in contatto passeggeri che, viaggiando per lavoro, si stanno recando a uno stesso meeting, a una fiera o, perché no?, a un concerto. L'idea è quella di metterli in contatto attraverso le pagine dei social network in modo che il viaggio a bordo del velivolo si riveli più piacevole e anche proficuo. 

Per accedere al servizio, disponibile solo per le tratte in partenza da Amsterdam in direzione New York, San Francisco e San Paolo in Brasile o viceversa, il passeggero che viaggia da solo deve essere in possesso di un profilo su Facebook e Linkedin (attualmente due dei social network più affollati) e postare i dettagli della sua prenotazione attraverso la sezione del sito Klm "Gestire la prenotazione". Dopodiché potrà scegliere il suo posto e il suo vicino. Insomma , ormai neppure a migliaia di metri d'altezza ci si potrà più godere il lusso di stare con la testa tra le nuvole. 

Catania, riecco l'Angolo dell'Avventura

Un buon libro è di per sé un viaggio. Immersi nella lettura ci si può trovare come d'incanto in mezzo alla giungla come in un romanzo di Salgari o nella savana africana descritta da Karen Blixen ne La mia Africa oppure ci si può lasciare trasportare nel tempo, nel passato di un bel racconto storico e nel futuro dipinto dai visionari scrittori di fantascienza. Ecco perché l'accoppiata tra la passione per i viaggi e il culto della lettura riproposta anche quest'anno dalla libreria Cavallotto di Catania (il progetto è di Aldo Lardizzone e vanta la collaborazione con Avventure nel mondo), mi sembra quanto di più azzeccato. 

Viaggi, chi mette il benessere al primo posto

Il benessere al primo posto. Gli addetti ai lavori del mondo del turismo non hanno dubbi:   sempre più uomini e donne sempre più stressati dalla routine quotidiana considerano la vacanza un'occasione per concedersi una pausa e rigenerarsi mentalmente e fisicamente. Ecco spiegato il boom di richieste per le vacanze benessere che si sta registrando negli ultimi tempi, come è stato evidenziato alla Bit 2012, la fiera dedicata al turismo che si è appena conclusa a Milano. Per rispondere a questa esigenza è nata la rete degli hotel del benessere, 40 strutture dove abbandonarsi a massaggi, fanghi termali e grotte del sale. Capofila di questa tendenza è sicuramente il Trentino, regione che è stata tra le prime in grado di destagionalizzare l'offerta turistica oltre i ristretti confini dei mesi invernali puntando proprio su benessere e relax. "Tantissimi visitatori - spiegano alla Bit - ci hanno chiesto informazioni su spa e terme, tanto che abbiamo quasi finito le brochure". 

Ipse dixit. "La vocazione del Sud è il turismo"

 A Milano è tempo di Bit, la fiera interazionale sul turismo Ed è tempo di analisi per il ministro del Turismo Piero Gnudi che rilancia, ancora una volta, il turismo come scialuppa di salvataggio per il Sud. "Dobbiamo convincerci che la vocazione del Sud Italia è il turismo - afferma il ministro - inutile fare grandi cattedrali nel deserto, meglio un accordo con una compagnia low cost per portare visitatori. E poi dobbiamo cominciare a pensare in modo diverso: una volta se un turista si trovava male lo raccontava al vicino di casa, adesso va su Tripadvisor e lo racconta al mondo intero, ciò significa che se un operatore tratta male un turista sta danneggiando l'intero paese". 

La Bit a Milano/ da Repubblica.it

Serve un cambiamento di mentalità, serve uscire dal provincialismo per proiettarsi in scenari internazionali dove la comunicazione Web gioca un ruolo chiave per dare vigore ad un comparto fondamentale per l'economia italiana. "Forse noi italiani non l'abbiamo capito bene - spiega Piero Gnudi - ma il turismo incide oggi per il 13 per cento sul Pil e potrà arrivare al 18 per cento se riusciremo a catturare i nuovi viaggiatori. Eppure finora lo abbiamo sempre sottovalutato. E' un grande business in cui abbiamo grandi deficienze, non abbiamo grandi catene di alberghi, non abbiamo investito in infrastrutture, abbiamo un sistema di stelle (di rating) troppo frammentato e discontinuo tra regioni". 

Cacioteca di Ragusa: formaggi da esposizione

Ogni località mette in mostra ciò che ha di buono. Se ad Istanbul è appena nato il museo del caffè turco, a Ragusa, epicentro della produzione casearia in Sicilia, ha da poco aperto i battenti la Cacioteca regionale siciliana, un museo dedicato ai formaggi, ma non solo. Nella provincia che si candida a divenire capitale del gusto, avendone tutte le carte in regola, la Cacioteca  rappresenta un centro di stagionatura internazionale sperimentale, unico nel suo genere in Italia. Al suo interno accoglie cento formaggi e pure  50 etichette tra vini, oli e birre artigianali. 

A Istanbul il caffè turco si merita un museo

"Una tazza di caffè si ricorda per 40 anni", recita un detto turco. Quanto basta per far comprendere che in questo luogo sospeso tra Europa e Asia, tra Oriente e Occidente, il caffè turco è un'autentica istituzione. Ecco perché proprio in questi giorni a Istanbul (qui una piccola guida) gli è stato dedicato un vero e proprio museo: qui, tra le altre cose, i visitatori hanno anche la possibilità di apprendere i segreti per prepaparare un caffè turco d'autore. 

Il caffè turco si prepara mettendo la polvere di caffè macinata molto fine nell'ibrik, un piccolo bricco in genere d'ottone assieme ad acqua, zucchero e, a seconda delle tradizioni, spezie come il cardamomo. La miscela va sottoposta a una tripla bollitura che rende il caffè turco denso e sciropposo: prima di berlo infatti occorre farlo decantare per qualche minuto. Ancora oggi c'è chi si diletta nell'interpretazione di ciò che resta in fondo alla tazza: in Turchia così come nei Paesi dei Balcani sottoposti alla dominazione ottomana la lettura dei fondi del caffè è al centro di una tecnica di divinazione chiamata caffeomanzia.

Il museo dedicato a questo simbolo della Turchia è ospitato dal Museo delle arti turche e islamiche di Istanbul ed è descritto come "il primo posto in cui il caffè turco è cucinato e servito nella maniera più distinta". 

Libri. Terra rossa e pioggia scrosciante

Quand'è che siamo felici? Quando non abbiamo desideri e siamo consapevoli della transitorietà del possesso e quindi prendiamo la vita come un gioco  
Cos'è il rimpianto? Rendersi conto di avere dedicato tutta la vita alle preoccupazioni per il futuro.
Cos'è il dolore? Struggersi per il passato.

Questo brano è tratto dal libro Terra rossa e pioggia scrosciante di Vikram Chandra. Considerazioni su cui riflettere per cominciare bene la settimana. 

Terra rossa e pioggia scrosciante

di Vikram Chandra

Oscar Mondadori

628 pagine

Prezzo: 10,50 euro

Benessere, una pausa "lunga" due minuti

Sempre stressati, di corsa, persi tra mille impegni? 

Ogni tanto obbligatevi a concedervi una pausa da qualunque attività che richiede troppa concentrazione, respirate profondamente (cominciate inspirando dal naso contando fino a cinque, espirate dalla bocca sempre contando fino a cinque e ripetete l'esercizio per dieci volte) e non fate nulla per due minuti. Potrebbe suonare come un modo di dire, una banalità, eppure questo sito (donothingfort2minutes.com) vi farà comprendere che a volte 120 secondi sembrano davvero non finire mai. Aggiungetelo tra i preferiti e accettate la sfida: ammirate lo scenario e fatevi cullare dal rumore delle onde. In caso di necessità qui ci sono altre scene che possono aiutare il vostro processo di relax.

Nel cuore di Napoli un cavalcavia sul nulla

Il ponte spezzato al Vomero (Foto Mauro Sioli/Fonte: Corsera Magazine)

Nel quartiere Vomero, a Napoli, nel bel mezzo della città, c'è "una strada spezzata che parte dal nulla e non arriva in nessun posto". Almeno a qualcosa serve: c'è chi la utilizza per fare jogging. Questa foto rende bene l'idea.

Etna in eruzione. Le immagini dalle webcam

Fonte: lasiciliaweb.it

Fonte: lasiciliaweb.it

La scorsa notte l'Etna ha regalato ai siciliani un altro spettacolo dei suoi. Mentre calava l'oscurità della notte le fontane di lava accompagnate dai boati e da una piccola colata hanno creato un effetto magnetico sul candore della neve che in questi giorni avvolge la montagna.

Se non avete modo di osservare il fenomeno da vicino potete consolarvi dando uno sguardo alle immagini riprese dalle webcam puntate su diverse località dell'Etna e seguire così le sue evoluzioni.  Eccone alcune tra le più significative: Meteoweb,  EtnaSci, Radio Studio 7. Altri suggerimenti?

La nuova eruzione dell'Etna, di breve durata, ha imposto un breve stop all'aeroporto Fontanarossa di Catania: cinque voli sono stati dirottati su Lamezia Terme e uno su Palermo, altri cinque voli di linea sono stati cancellati.

Viaggi, il lusso low cost degli ostelli boutique

Chi l'ha detto che viaggiare deve essere per forza un lusso? In tempi di crisi e portafogli sgonfi si possono prendere dei provvedimenti per girare il mondo con un budget ridotto al minimo ma mantenendo alti gli standard qualitativi. 

Già da qualche tempo in giro per il mondo stanno riscuotendo un grande successo gli ostelli boutique, curati nei dettagli e con un occhio alla tecnologia e al design pur mantenendo un profilo low cost. 

Una realtà consolidata fuori dai confini nazionali, da New York dove è consigliatissimo il Broadway Hostel, a Bangkok dove il Lub D (dormi bene in lingua thai) offre spazi separati per uomini e donne. Una piacevole scoperta anche in Italia.  

Il LoLHostel di Siracusa

In questo articolo trovate una selezione di 50 ostelli di lusso da prenotare per un viaggio decisamente high profile ma low cost. Tra le strutture segnalate sparse in tutto il globo, c'è anche un pezzo di Italia. Anzi, di Sicilia, ben rappresentata dal LoLHostel di Siracusa, un "gioiello" a pochi passi dalle bellezze archeologiche, e il Sir Tanus di Catania, piacevole loft (in realtà un B&B più che un ostello) con tanto di giardino pensile su piazza Lanza. Qui trovate i migliori ostelli d'Europa per il 2011 secondo Hostelbookers.

Argimusco, dove il mistero incontra la storia

L'Aquila, uno dei megaliti di Argimusco

Come in cielo così in terra. C'è un luogo in Sicilia unico al mondo. Si trova in provincia di Messina, vicino a Montalbano Elicona, e si chiama Argimusco: è un altopiano a 1200 metri di altezza punteggiato da enormi formazioni rocciose (megaliti) che sembrano riprodurre figure umane e animali. Un luogo che evoca storia e mistero e che ha messo alla prova le elaborazioni mentali di tanti studiosi desiderosi di risalire alle sue origini. Un nuovo contributo alla rivelazione del mistero arriva dallo studioso e  scrittore  Paul Devins. Devins  ha decifrato il codice tracciato dagli enormi blocchi di pietra che caratterizzano contrada Argimusco e ha affidato le sue scoperte ai  tre libri finora pubblicati sull'argomento: Il mistero dell'Argimusco (2010), La scoperta dell'Argimusco (2011) e il recentissimo Le considerazioni propedeutiche alla vendicazione di Arnaldo di Villanova uscito a gennaio del 2012. Stando a quanto scoperto da Devins i megaliti che caratterizzano Argimusco altro non sono che l'esatta trasposizione sulla terra delle costellazioni del cielo. L'inventore di questo "specchio delle stelle" sarebbe stato il medico catalano Arnaldo di Villanova, alchimista del re Federico III d'Aragona che lo creò nel 1300 per utilizzare i megaliti come "enormi sigilli per applicazioni mediche di melostesia astrale di gran voga in epoca medievale". Il sito sarebbe poi stato utilizzato sino al 1700 dai membri della segreta confraternita dei Rosacroce. Una teoria affascinante tutta da leggere. E da ammirare in questo video.

Palermo più vicina all'Europa. Con Ryanair

La Ryanair continua a scommettere sulla Sicilia. Dal prossimo aprile saranno lanciate due nuovi collegamenti aerei con partenza da Palermo e destinazione Europa e la Regione (gaffe a parte, come quella sul misterioso amministratore delegato incontrato giorni fa dal presidente Raffaele Lombardo) sostiene che la compagnia low cost irlandese abbia in programma di ampliare la sua presenza sull'isola, utilizzando lo scalo di Comiso come base operativa.