venerdì 8 aprile 2011

Un weekend a Verona per il Vinitaly

Astenersi astemi.
Dal 7 all'11 aprile il vino è protagonista a Verona con l'ormai tradizionale appuntamento di Vinitaly: 45 anni di storia per un evento che in questa edizione ha chiamato a raccolta 150 mila professionisti del settore e oltre 4 mila espositori provenienti da tutto il mondo e distribuiti su oltre 92 mila metri quadrati espositivi, espressione di un giro d’affari capace di movimentare circa 250 milioni l’anno. 
Il Vinitaly è una manifestazione unica al mondo interamente dedicata a un settore in cui l'Italia continua a incassare larghi consensi. Nel corso dei cinque giorni di programma si alterneranno degustazioni, tecniche di vino e distillati, panoramiche sulle realtà vitivinicole italiane e workshop mirati all'incontro delle cantine espositrici con i buyer selezionati da Vinitaly in 60 diverse nazioni. All'interno della fiera di Verona sono state ricavate delle aree specializzate come lo Sparkling Vinitaly, dedicata ai consorzi che producono spumante e prosecco, l’osservatorio di Vinitaly che si occupa di indagini di mercato e ricerche per dare ad aziende e operatori una visione strategica di medio-lungo termine, Trendy Oggi Big Domani, un laboratorio che si rivolge alle giovani aziende emergenti per aiutarle attraverso la promozione a ritagliarsi un posto nel mercato, e Taste Italy, evento-degustazione, guidato da esperti sommelier e affiancato da un’apposita guida con tutte le informazioni tecniche dei vini e le indicazioni per raggiungere lo stand dell’azienda produttrice.
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